野菜の味を生かした、風味豊かなレトルトカレーです。 京都の独特な気候と良質な土が育てた京野菜は、野菜が強い個性を持っていた時代の風味と濃厚な味わいがあります。京野菜の味を生かした風味豊かなレトルトカレーです。夏から秋は、万願寺唐辛子、冬から春は、聖護院大根・京人参を具材に使用した京野菜カレーです。◆聖護院大根約160年前に、京都府左京区聖護院の農家が尾張の長大根から作り出した京野菜です。大きくて丸い聖護院大根は、もともと長い大根で、苦味がなく、ほんのり甘いのが特徴です。京都では、冬の煮物料理の定番となっている。◆万願寺唐辛子肉厚で長さは15cmくらいあるボリュームタップリの唐辛子です。柔らかい歯ざわりで、ジャンボピーマンのような甘さと特有の風味がある、種が少ない人気のある京野菜です。