グルメ【お肉・ハム・卵】 札幌バルナバハム 北海道産「牛・塩」使用 職人のこだわりのローストビーフ
職人が、一つ一つ手間隙をかけた限定品!添加物不使用の本来の味をお楽しみ下さい。 豊かな自然の北海道で、北海道産牛ロース肉をミネラルたっぷりの北海道の羅臼海洋深層水塩のみで仕上げたローストビーフです!添加物などは一切使用しておりません(牛と塩のみ!)。まさしく「北海道のこだわりローストビーフ」です!ほとんどの作業を職人が手作業でおこない、手間をかけてじっくりと作っています。程よい大きさに切り分けた牛肉をネットに詰め込み、一つ一つ塩をまぶして塗りこみ、揉んでいきます。通常この工程は、多くの量をまとめてオーブンやロースターで焼くのが一般的ですが、一つ一つ手間を惜しまず、機械に頼らない職人の焼き上げの感覚は絶妙のミディアムレアを生み出します!肉の旨味と塩の味わいをじっくりとご堪能下さいませ!
価格:5775円
吉野本葛100%で作られた美しい葛餅と幻の味を再現した煎餅。吉野本葛100%で作られた芸術品のような半透明の美しい吉野葛餅。四代百年継承される煎餅職人が吉野の旧家にひっそりと伝承された吉野本葛を練り込んだ「 ...
国内産もち米を、杵でついて餅にして、焼き上げ、甘口の醤油だれで柔らかな食感に仕上げました。山椒の風味と辛味を生かした山椒味とセットでお届けします。 ●ぬれおかき焼きもちのやわらかさと、あられの歯ごたえ ...
ふっくらと大粒、薄皮で果汁も香りも豊かな紀州完熟梅のブランド。紀州梅の栽培の歴史は永く、江戸時代・紀州徳川藩の領内で本格的に始まりました。紀州梅の代表的な品種といえば「南高梅」。ふっくらと大粒で皮は薄 ...
塩分約17%の懐かしい味わい、赤しそと海水塩で、漬けた本格タイプ。梅干にはこだわる!という本格派の貴方にお勧めです。紀州梅を代表する南高梅はふっくらと大粒で皮は薄く柔らかく豊かな果汁が自慢の「昔作りしそ ...
キムチ作り名人「慎仁子(シン・インジャ)」さんセレクトの韓国うまいもの詰合せです。 ●慎仁子さんの作るキムチの美味しさの秘密従来の市販品は白菜や胡瓜を既成のタレと和えるだけの促成物が大半な中、慎仁子さ ...
女性の味方をしてくれる、本格火鍋セット!医食同源に基づいて作られる唐辛子たっぷりの秘伝スープでラム肉のしゃぶしゃぶを♪ 今渋谷で予約殺到の「老湯火鍋房」が監修した中国式火鍋です。「医食同源」の健康に良 ...
8時間煮込んだ特製スープが、さらに冷麺を引き立てる。冷麺の故郷朝鮮半島の平壌と同様の北緯40度にある盛岡市。この自然環境と郷里平壌へ思いを馳せながら作った本場料理人が日本人好みの盛岡冷麺を世に広めました ...
南国土佐を代表する知る人ぞ知る冷菓メーカー。「厳選した自然素材に徹底してこだわる」これが高知アイスのモットーです。たとえば、安全な餌を与えた放し飼いの養鶏場から必要量のみの卵を毎日仕入れ、手で丁寧に一 ...
バラエティー豊かなコロッケセットです! 北海道産の男爵いも、かぼちゃを主原料にして、十勝産牛肉やかぼちゃとゴーダチーズ味、カレー味など、素材を生かした食卓の王様と呼ぶにふさわしい、バラエティー豊かなコ ...
全国有数の港町・静岡県焼津から鰹と鮪を堪能する詰合せ。カツオとマグロ、それぞれの多彩な味わいを愉しんで頂けるセットです!「かつおのたたき」は、焼肉風のタレと合わせて簡単スタミナ丼に。「揚げたたき」は、 ...
人気のプリザーブドをゴージャスに!! 生花でもなく、造花やドライフラワーでもない、最近人気のプリザーブドフラワーのアレンジメントはいかがですか?大切に保管していただければ何年も飾れるプリザーブドフラワ ...
ユリの女王と称されるカサブランカ咲き誇った花姿はボリュームいっぱい。凛とした気品と同時に、ゴージャスなカサブランカは、さすがユリの女王です。咲き誇った花姿は、ボリューム感いっぱい。高級感あふれる人気の ...
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